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お料理 一覧 夜のお料理/朝のお料理

リーズナブルプランの一例

採れたて野菜と地物素材をふんだんに!
手作りにこだわり、素材が持つ自然の旨みを活かしつつ・・・

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日替わりの手作りデザート(^.^)

この日は自家製かぼちゃを使ったパンプキンケーキ(^O^)/

自然の甘さが大好評でした。

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冬のお食事メニュー

スキーシーズンは 地物の素材を中心に”お肉料理、”新鮮な魚介類”、”秘蔵の山菜”などを使った手作り料理を楽しんでいただけます。

山の中ですが魚市場から直接魚屋さんが来場する為、新鮮な魚料理が出せる事も!また八百屋さんも青果市場から直接来られるので、旬の果物や野菜類も新鮮なうちにお出ししています。

魚屋さんと八百谷さんとの連携で、食事のバリエーションも豊富になって来ました。2泊、3泊と連泊する方が多いKAORUですが、バリエーションも変化するので夕食も楽しみの一つです。

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